Vzkazy

  • Obec spisovatelů na Portě

    Již podruhé se na portovní scéně prezentovala Obec spisovatelů ČR, a to prostřednictvím udělované Ceny za nejlepší písničkový text. Vítěze, stejně jako v loňském problematickém roce, vyhodnotila odborná porota, složená z členů Rady Obce spisovatelů a publikujících autorů, která posuzovala  texty po stránce literární i ve vztahu k neotřelosti nápadu. Kvalita slovní části písniček je totiž, zejména pak u folku a spřízněných žánrů, stejně důležitá jako jejich hudební stránka a nejednou se stává i nosným pilířem písničkového sdělení a výpovědní hodnoty skladby.

    Celý článek...  
  • Čapek show na Country radiu

    Pěkný den,

    máme pro Vás několik novinek a dobrých zpráv. Do dalších dílů stále populárnější Čapek show na Country radiu připravujeme rozhovory s těmito osobnostmi:

    září - BB Bowness - skvělá mladá banjistka progresivní kapely Mile Twelve (již tuto sobotu!)

    říjen - legendární foukačkář Charlie McCoy

    listopad - Chris Jones - kytarista a leader kapely The Nightdrivers

    Vysílací časy Čapek show: premiéra každou první sobotu v měsíci od 10:00, reprízy následující pondělí od 23:00 a třetí sobota od 10:00.

    Celý článek...  
  • Zářijové koncerty Poutníků

    Kapela Poutníci loni slavila 50 let od svého vzniku. Bohužel kvůli covidu19 toho loni moc neoslavila a neodehrála, takže i letos bude jezdit s pořadem „50 let v country".

    A tady je přehled míst, kam se v nejbližším období můžete na koncerty Poutníků vydat:

    Celý článek...  
  • FUSEKLÍCI J. K. Kučery

     

    _______________________

      

    Josef Kobra Kučera

    (1944–2015) byl člověk mnoha talentů, tvůrce i zkušený organizátor. Mimo jiné před více než deseti lety zakládající člen redakce tohoto listu. Dlouhá léta kreslil osobité stripy, jimž říkal Fuseklíci. Ze stránek různých novin a časopisů sdělovali národu svůj osobitý pohled na svět. Některé kresby jsou staré deset, dvacet, možná i třicet let. A přece jsou stále aktuální. Stále promlouvají k dnešku. Stejně jako Kobrovy články. Jak jste si jistě všimli, stojí za to je reprízovat.  (red.)

     
Dnes má svátek Zlata Zítra má svátek Andrea

Skupina Pacifik - zleva Tony Linhart, Marcela Voborská, Helena Maršálková, Honza Andělín Frühwirt

Už pár desítek let trvají hudební potlachy, které původně uváděli Tony Linhart s Wabim Ryvolou a po Wabiho odchodu do věčných lovišť a rekonstrukci Malostranské besedy se tento pořad pod Tonyho vedením vrátil zpátky do kultovního prostředí Besedy.

Celý článek...

Supergroup.cz

Česká republika se dočkala své kapely snů – Supergroup.cz! All stars team rockových muzikantů ve složení Kamil Střihavka, Michal Pavlíček, Roman Dragoun, Jan Hrubý, Vladimír Guma Kulhánek a Miloš Meier vyráží na jarní šňůru, v rámci které se zastaví v pěti městech. Těšit se můžete na ty nejlepší fláky české i zahraniční rockové muziky.

Celý článek...

Blanka Táborská a Ivo Viktorin

Olomoucké studio Českého rozhlasu oslavilo sté vysílání živých folkových  koncertů odpovídajícím způsobem – koncertem zlínského AG Fleku, který  tady,  v Olomouci,  začal stoupat na žebříčku úspěšnosti a popularity mezi folkovými fanoušky, když v hale Dukly na Šibeníku získal na Portě ’78 autorskou portu za písničku Meditace. Dobří holubi se vracejí...

Celý článek...

Tomáš Berka, Marek Lepší a Petr Kadlček

Přišla mi pozvánka po sociální síti se slovy: „Hele všichni, co máte doma úžasnou sbírku rockové muziky na CD, neseďte doma a přijďte do Paláce Akropolis na kapelu Blue Rocket, bude to super, spousta hostů …“ Na tváři mi to vyloudilo úsměv, protože byl mezi hosty uveden i kytarista a muzikant Tomáš Berka a vidět ho s rockovou kapelou jsem si prostě nemohla nechat ujít.

Celý článek...


Nejen Mig 21 nebo Vypsaná fixa dokážou bez problémů vyprodat Lucerna Music Bar. Kladenské kapele Zrní spolu s Poletime? se to na podzim podařilo, a v březnu se vrací. Kluci si tak mohou odškrtnout další milník v našlápnuté kariéře. Tentokrát s nimi v Lucerna Music Baru 4. března vystoupí Korben Dallas (SR), kteří jsou nominováni hned v 5 kategoriích na Radio Head Awards 2013. Společně ještě odehrají koncerty 5.3. v Ostravě a 6.3. v Brně.

Celý článek...

Největší pražský multižánrový festival se bude konat v termínu 19 - 21. června. V loňském roce, kdy festival slavil desáté narozeniny, dorazilo přes šedesát tisíc návštěvníků. Kvůli povodním, které zatopily původně plánované lokace Střeleckého ostrova, Kampy, Petřína a Kinského zahrady, se festival narychlo přesunul do parku Ladronka. Pro jedenáctý ročník pořadatelé plánují návrat zpět k řece, do centra města.

Celý článek...

Šesté základní kolo Notování bylo poslední, které mohlo promluvit do toho, kteří soutěžící budou bojovat v semifinále. Výsledkem sice nebylo přecpané metro B, protože ty davy mířily na koncert do O2 Areny v sousedství, ale sálek v Music City, tradiční místo soutěže, byl přesto naplněný těmi, kdož toužili víc po dobré muzice než po jménech.

Celý článek...

Lednový Potlach v Malostranské besedě zahájil Tony Linhart představením hostů – profesora Štěpána Raka a jeho syna Jana Matěje Raka. Když se oba kytaristé (Matěj s novým nástrojem) usadili na židličky před výrazný červený koberec, řekl Tony Štěpánovi: „Zlí jazykové říkají, že Matěj už hraje lépe než ty!“ na což pan profesor s úsměvem opáčil: „Žádní zlí jazykové. Je to pravda!“ Tony se s tím nespokojil a řekl mu „ Pro nás starší jsi nejlepší ty, Štěpáne, my tě nedáme!“

Celý článek...

Zleva Pepa Malina, autorka článku Lilly Pavlak, Pavel “Pája” Peroutka, Luboš “Máča” Malina a Pavel ”Zajda” Malina

Koncem ledna se široké veřejnosti představila unikátní hudební formace výjimečně nadaných bratrů Malinových – Malina Brothers. Na koncertním turné ve vyprodaných sálech osmi  různých měst bratři představili a zároveň pokřtili své debutové album - Rychlejší koně.

Celý článek...

Foto týdne

Jste náš host číslo

7488053

Melanž

  • Trampský guláš

    Ingredience

    - 600 g zadního hovězího masa
    - 150 g pikantnější klobásy
    - 2 lžičky sladké mleté papriky
    - 1 větší cibule
    - 2 špetky pepře
    - 1 lžička soli
    - 400 g brambor
    - 200 g čerstvých hub (nebo nakládané žampiony, případně větší hrst předem namočených sušených hub )
    - tuk

     

    Postup

    Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a usmažíme na oleji (případně na sádle) dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka je i s cibulí po dobu asi 2 - 4 minuty opékáme za stálého míchání. Posolíme, zasypeme sladkou paprikou, zalijeme vřelou vodou a dusíme zhruba 40 minut (v papiňáku o 10 - 15 minut méně). Přidáme houby, klobásu nakrájenou na kolečka a brambory (syrové) nakrájené na menší kostky. Vše spolu dusíme do změknutí brambor (zkoušíme vidličkou, brambory změknou dost brzy). Správný trampský guláš se nezahušťuje, ale když máme chuť .....

    Při přípravě tohoto typu guláše můžeme k přípravě použít i např. zeleninu, zbytky dalších mas i uzenin. Je rychle hotový, což oceníme, když přijde nenadálá návštěva.

     

    Doporučená příloha

    • knedlík nemusí být, podle chuti čerstvý chléb nebo pečivo.
     
  • Velký trampský guláš

    Suroviny:

    - 2 vepřová kolena
    - hovězí kližka (množství podle počtu lidí)
    - vepřová kýta nebo ramínko (tolik, co hovězího)
    - 1,5 kostky škvařeného vepřového sádla
    - cibule (polovina váhy masa)
    -1/2 sáčku kmínu
    - 1 sáček gulášového koření
    - mletý pepř
    -3 chilli papričky
    - 5 stroužků česneku
    - 8 větších brambor

     

    Postup:

    Do velkého kotle na prudkém ohni vhodíme sádlo a po rozpuštění vmícháme cibuli a kmín. Těsně před zezlátnutím vhodíme 3-centimetrové kostky hovězího, které jsme předtím máčeli v osolené vodě. Přisypeme gul- ášové koření, podle chuti pepř, chilli papričky, česnek a přidáme čerstvou snítku větvičky smrčku. Dále přidáme nadrobno nakrájené 4 brambory, promícháme, přidáme trochu vody a vložíme rozseknutá, omytá kolena i s kůží. Kotlík přikryjeme a oheň udržujeme tak, aby směs vařila mírným varem. Občas ode dna zamícháme. Vaříme aspoň dvě hodiny. Mezitím si nakrájíme na cca dvoucentimetrové kousky libové vepřové maso, přidáme větší kostky zbylých brambor. Tuto sestavu vložíme do kotle, až když vyjmeme a jíme kolena. Guláš uvaříme do měkka a máme druhý chod.

    Nezapomeneme na křen, hořčici, chléb a pivo.

     
  • Kotlíkový guláš

    Suroviny

    anglická slanina 120 g
    brambory 200 g
    nať z celeru a petržele svázané do otýpky
    cibule 3 ks
    čenek 3 stroužky
    přední hovězí 200 g
    skopové z plecka 200 g
    kmín podle potřeby
    majoránka 2 lžičky
    mletá sladká paprika 1 lžička
    zelená paprika 1 ks
    rajče 4 ks
    sůl podle potřeby
    světlé pivo 1 dcl
    hovězí vývar dle potřeby

     

    Postup:

    Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a zpěníme. Přimícháme mletou červenou papriku, hovězí maso nakrájené na menší kostky a opečeme. Později přidáme skopové maso nakrájené na větší kostky, osolíme, opepříme. Přidáme zelenou papriku bez jadérek nakrájenou na nudličky a zelenou celerovou a petrželovou nať svázané do otýpky, podlijeme vývarem a udusíme do poloměkka. Brambory očistíme, nakrájíme na čtvrtky, přidáme k masu a podlijeme vývarem. Nakonec přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, rozetřený česnek, kmín a dodusíme. Hotový guláš ochutíme majoránkou. Podáváme s chlebem.

Tiráž

Music Open
hudební časopis nejen o muzice


Editor:
  Fedor Skotal

Grafika: Jana Skotalová

 

Autoři:  Jiří Černý, Mirek Černý, Jaroslav Čvančara, Ivan Doležal, Svatoslav Fiala (foto), Jiří Hampl (foto), František Heřman (foto), Hanka Hosnedlová, Vít Hrabánek, Jan Krůta, Miloslav Jakub Langer, Jaroslav Samson Lenk, Jindřich Marek, Stanislav Motl, Petr Vokoun Náhlík, Míra Navara, Marty Newton, Sandy Nosek, Zdeněk Nossberger, Lucia Nováková (foto), Lilly Pavlak, Jan Plachetka, Milan B. Plch, Radovan Rakus, Jan J. Vaněk, Jerry Pupál Vecka, Ladislav Vencálek, Karel Cimbura Vidímský

 

Kontakt: musicopen@email.cz