Vzkazy

  • Obec spisovatelů na Portě

    Již podruhé se na portovní scéně prezentovala Obec spisovatelů ČR, a to prostřednictvím udělované Ceny za nejlepší písničkový text. Vítěze, stejně jako v loňském problematickém roce, vyhodnotila odborná porota, složená z členů Rady Obce spisovatelů a publikujících autorů, která posuzovala  texty po stránce literární i ve vztahu k neotřelosti nápadu. Kvalita slovní části písniček je totiž, zejména pak u folku a spřízněných žánrů, stejně důležitá jako jejich hudební stránka a nejednou se stává i nosným pilířem písničkového sdělení a výpovědní hodnoty skladby.

    Celý článek...  
  • Čapek show na Country radiu

    Pěkný den,

    máme pro Vás několik novinek a dobrých zpráv. Do dalších dílů stále populárnější Čapek show na Country radiu připravujeme rozhovory s těmito osobnostmi:

    září - BB Bowness - skvělá mladá banjistka progresivní kapely Mile Twelve (již tuto sobotu!)

    říjen - legendární foukačkář Charlie McCoy

    listopad - Chris Jones - kytarista a leader kapely The Nightdrivers

    Vysílací časy Čapek show: premiéra každou první sobotu v měsíci od 10:00, reprízy následující pondělí od 23:00 a třetí sobota od 10:00.

    Celý článek...  
  • Zářijové koncerty Poutníků

    Kapela Poutníci loni slavila 50 let od svého vzniku. Bohužel kvůli covidu19 toho loni moc neoslavila a neodehrála, takže i letos bude jezdit s pořadem „50 let v country".

    A tady je přehled míst, kam se v nejbližším období můžete na koncerty Poutníků vydat:

    Celý článek...  
  • FUSEKLÍCI J. K. Kučery

     

    _______________________

      

    Josef Kobra Kučera

    (1944–2015) byl člověk mnoha talentů, tvůrce i zkušený organizátor. Mimo jiné před více než deseti lety zakládající člen redakce tohoto listu. Dlouhá léta kreslil osobité stripy, jimž říkal Fuseklíci. Ze stránek různých novin a časopisů sdělovali národu svůj osobitý pohled na svět. Některé kresby jsou staré deset, dvacet, možná i třicet let. A přece jsou stále aktuální. Stále promlouvají k dnešku. Stejně jako Kobrovy články. Jak jste si jistě všimli, stojí za to je reprízovat.  (red.)

     
Dnes má svátek Václav Zítra má svátek Michal

Koncert ke čtyřicetinám Pražců z Luk nad Jihlavou, jedné z našich služebně nejstarších a dosud fungujících bluegrassových kapel, se konal v sále Domu hasičů v Lukách nad Jihlavou. Přijela jsem kvůli tomu ze Švýcarska. Večer zahajovala jihlavská swingově-jazzová formace Bee Band, pro mne ten večer premiéra. Příjemná muzika s půvabnou zpěvačkou, jako vystřiženou z dvacátých, třicátých let minulého století. Lahůdka.

Celý článek...

Svaťa Kotas & přátelé

Společný koncert skupin Sakrapes a Svaťa Kotas & přátelé v brněnském klubu Leitnerka

Dvojkoncert zahájil náš starý kamarád, kytarový mág Mirek Hulán, bývalý spoluhráč Pavla Petržely i Svati Kotase ve staré sestavě Poutníků. Zahrál nám dvě nádherné skladby a pak již na pódium nastoupila skupina Sakrapes. 

Celý článek...

Kruger Brothers & bubeník Walter Keiser

Podzimní referát ze švýcarského Curychu                                                           

Chris Thile & Brad Mehldau, Gessneralee Zürich
Byl to vynikající koncert na curyšském festivalu JazzNoJazz – mandolinista a zpěvák Chris Thile s jazzovým klavírním virtuózem Bradem Mehldau. Chrisův hudební vývoj sleduji už skoro dvacet let. Poznala jsem ho jako „zázračné dítě“, když mu bylo asi čtrnáct. Zažila ho v mnoha formacích, nejvýznamnější byli Nickel Creek a současní Punch Brothers. Rád experimentuje a spolupracuje s mnoha význačnými muzikanty a virtuózně zahraje, co se dá, od bluegrassu po Bacha… Jedinečné jsou jeho vlastní kompozice. Hraje a zpívá celým tělem a hudbu viditelně prožívá…

Celý článek...

Jako každý rok bude kapela J.A.R. 17. listopadu okupovat Velký sál pražské Lucerny. Stejně jako výročí Sametové revoluce totiž i J.A.R. budou slavit na den přesně 25 let. Kapela si poprvé ve své kariéře tentokrát pozvala významný počet hostů. Na pódiu se představí třeba Vojta Dyk, Vladimir 518, Matěj Ruppert, Tereza Černochová, Xavier Baumaxa, Markéta Foukalová a mnoho dalších.

Celý článek...


Kultovní deska Kolej Yesterday slaví třicet let a vychází v unikátní reedici také na vinylu a s bonusy.

Je to právě třicet let, kdy byla vydána jedna z nejzásadnějších desek československého bigbeatu, Kolej Yesterday. Michal Prokop & Framus Five během podzimu projedou velká města České republiky v rámci turné Kolej Today. Vrcholem turné bude slavnostní Vánoční koncert, který se uskuteční 20. prosince v prostorách nového sálu Fórum Karlín.

Celý článek...

Festival z nejstarších, nejtradičnějších, nej… jak vše popsat? Děly se tam věci, od počáteční Vlajky až po tradiční závěrečnou Kidovu No to se ví, zase se sejdem se návštěvníci 39. ročníku rozhodně nenudili. Festival má několik neměnných bodů, ani letos nechyběly: soutěž kapel, amatérská filmová soutěž, táborový oheň, countrybál a samozřejmě, spousta známých i méně známých kapel, několik představení nových CD. Tři dny plné muziky, dvě paralelní scény, řada stánků, tvůrčí dílny pro děti, prozpívané noci, prostě vše se stíhat nedalo.

Celý článek...

Moderátor festivalu Pepa Štross, v pozadí kapela Žalozpěv

Třetí srpnovou sobotu proběhl už osmnáctý ročník festivalu, který se usídlil v kyjovském letním kině. Probíhá vždy zároveň s městskými slavnostmi, což může být výhodou i nevýhodou. Letos bych to tipovala spíš na nevýhodu, jelikož program na náměstí se protáhl do večerních hodin a Ukulele troublemakers zdarma byli asi proti folkovému festivalu za peníze těžkou konkurencí. Přičtěme úvodní déšť a nelze se divit nižší návštěvnosti.

Celý článek...

Ano, ve dnech 28. až 31.8. 2014 se v Mohelnici a přilehlém okolí koná už 39. ročník tradičního festivalu Mohelnický dostavník. Někteří si bez něj už zakončení prázdnin ani nedovedou představit. Pokud k nim patříte, tato pozvánka je pro vás. Pokud jste ještě na Dostavníku nebyli, nevadí, stejně se můžete přidat.

Celý článek...

Letos 16. srpna se bude konat v letním kyjovském kině již 18. ročník festivalu Žalmanův folkový Kyjov. Jak vzpomínáte na jeho začátky a proč Kyjov?

Vzpomínáme na to s láskou. Hráli jsme se Žalmanem v letním kině v Kyjově na pozvání Stani Pokorného – v té době provozovatele letního kina - a při pohledu na areál do mě vstoupil „Duch svatý“ a řekl jsem Žalmanovi, že tady pro něj budu dělat jeho festival a bude to trochu jiné, než jsme běžně přes léto festivaly absolvovali.

Celý článek...

Foto týdne

Jste náš host číslo

7495096

Melanž

  • Trampský guláš

    Ingredience

    - 600 g zadního hovězího masa
    - 150 g pikantnější klobásy
    - 2 lžičky sladké mleté papriky
    - 1 větší cibule
    - 2 špetky pepře
    - 1 lžička soli
    - 400 g brambor
    - 200 g čerstvých hub (nebo nakládané žampiony, případně větší hrst předem namočených sušených hub )
    - tuk

     

    Postup

    Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a usmažíme na oleji (případně na sádle) dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka je i s cibulí po dobu asi 2 - 4 minuty opékáme za stálého míchání. Posolíme, zasypeme sladkou paprikou, zalijeme vřelou vodou a dusíme zhruba 40 minut (v papiňáku o 10 - 15 minut méně). Přidáme houby, klobásu nakrájenou na kolečka a brambory (syrové) nakrájené na menší kostky. Vše spolu dusíme do změknutí brambor (zkoušíme vidličkou, brambory změknou dost brzy). Správný trampský guláš se nezahušťuje, ale když máme chuť .....

    Při přípravě tohoto typu guláše můžeme k přípravě použít i např. zeleninu, zbytky dalších mas i uzenin. Je rychle hotový, což oceníme, když přijde nenadálá návštěva.

     

    Doporučená příloha

    • knedlík nemusí být, podle chuti čerstvý chléb nebo pečivo.
     
  • Velký trampský guláš

    Suroviny:

    - 2 vepřová kolena
    - hovězí kližka (množství podle počtu lidí)
    - vepřová kýta nebo ramínko (tolik, co hovězího)
    - 1,5 kostky škvařeného vepřového sádla
    - cibule (polovina váhy masa)
    -1/2 sáčku kmínu
    - 1 sáček gulášového koření
    - mletý pepř
    -3 chilli papričky
    - 5 stroužků česneku
    - 8 větších brambor

     

    Postup:

    Do velkého kotle na prudkém ohni vhodíme sádlo a po rozpuštění vmícháme cibuli a kmín. Těsně před zezlátnutím vhodíme 3-centimetrové kostky hovězího, které jsme předtím máčeli v osolené vodě. Přisypeme gul- ášové koření, podle chuti pepř, chilli papričky, česnek a přidáme čerstvou snítku větvičky smrčku. Dále přidáme nadrobno nakrájené 4 brambory, promícháme, přidáme trochu vody a vložíme rozseknutá, omytá kolena i s kůží. Kotlík přikryjeme a oheň udržujeme tak, aby směs vařila mírným varem. Občas ode dna zamícháme. Vaříme aspoň dvě hodiny. Mezitím si nakrájíme na cca dvoucentimetrové kousky libové vepřové maso, přidáme větší kostky zbylých brambor. Tuto sestavu vložíme do kotle, až když vyjmeme a jíme kolena. Guláš uvaříme do měkka a máme druhý chod.

    Nezapomeneme na křen, hořčici, chléb a pivo.

     
  • Kotlíkový guláš

    Suroviny

    anglická slanina 120 g
    brambory 200 g
    nať z celeru a petržele svázané do otýpky
    cibule 3 ks
    čenek 3 stroužky
    přední hovězí 200 g
    skopové z plecka 200 g
    kmín podle potřeby
    majoránka 2 lžičky
    mletá sladká paprika 1 lžička
    zelená paprika 1 ks
    rajče 4 ks
    sůl podle potřeby
    světlé pivo 1 dcl
    hovězí vývar dle potřeby

     

    Postup:

    Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a zpěníme. Přimícháme mletou červenou papriku, hovězí maso nakrájené na menší kostky a opečeme. Později přidáme skopové maso nakrájené na větší kostky, osolíme, opepříme. Přidáme zelenou papriku bez jadérek nakrájenou na nudličky a zelenou celerovou a petrželovou nať svázané do otýpky, podlijeme vývarem a udusíme do poloměkka. Brambory očistíme, nakrájíme na čtvrtky, přidáme k masu a podlijeme vývarem. Nakonec přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, rozetřený česnek, kmín a dodusíme. Hotový guláš ochutíme majoránkou. Podáváme s chlebem.

Tiráž

Music Open
hudební časopis nejen o muzice


Editor:
  Fedor Skotal

Grafika: Jana Skotalová

 

Autoři:  Jiří Černý, Mirek Černý, Jaroslav Čvančara, Ivan Doležal, Svatoslav Fiala (foto), Jiří Hampl (foto), František Heřman (foto), Hanka Hosnedlová, Vít Hrabánek, Jan Krůta, Miloslav Jakub Langer, Jaroslav Samson Lenk, Jindřich Marek, Stanislav Motl, Petr Vokoun Náhlík, Míra Navara, Marty Newton, Sandy Nosek, Zdeněk Nossberger, Lucia Nováková (foto), Lilly Pavlak, Jan Plachetka, Milan B. Plch, Radovan Rakus, Jan J. Vaněk, Jerry Pupál Vecka, Ladislav Vencálek, Karel Cimbura Vidímský

 

Kontakt: musicopen@email.cz