Vzkazy

  • Medvědí česnek - recepty

    Medvědího česneku si sice v kuchyni užijeme jen krátce, ale stojí to za to. Možností jak medvědí česnek v kuchyni využít je celá řada. Jako tip přinášíme několik receptů.

    Celý článek...  
  • První jarní životabudič: Medvědí česnek

     

    Roste pouze na jaře a vychutnávat si ho můžete jen necelé dva měsíce. Kromě první jarní energie nabízí medvědí česnek i vynikající léčivé schopnosti. V posledních letech se z něj stal fenomén. Nejenže výborně chutná, ale obsahuje i řadu prospěšných látek. Je bohatým zdrojem vitamínu C a železa. Je to výborný prostředek při chřipce, nachlazení i dalších infekcích. Upravuje vysoký krevní tlak, reguluje hladinu cholesterolu v krvi, zabraňuje vzniku trombózy a zlepšuje průtok krve, celkově posiluje organismus, paměť a imunitní systém, má protiplísňový, protiparazitární a protibakteriální účinek a pomáhá rovněž při dlouhotrvajícím kašli.

     

    Jak ho v lese bezpečně poznat a odlišit ho od konvalinky? V první řadě je dobré vědět, že medvědí česnek v přírodě roste v lužních listnatých lesích či spíše hájích, tedy tam, kde je vlhko a v létě stín. Stejné podmínky k růstu potřebují například i konvalinky a některé áronovité byliny, které jsou však na rozdíl od medvědího česneku jedovaté. Tyto rostliny mají velmi podobné listy, dlouhé, zelené, s podlouhlou žilnatinou. Spolehlivě od sebe rozeznat například rašící listy medvědího česneku a mladých konvalinek je velmi obtížné. Rady typu, že listy konvalinky jsou bez vůně a medvědí česnek má intenzivní aroma, jsou sice pravdivé, ale při sklizni zřejmě nezkoumáte každý list zvlášť. Na to, že je třeba si vůni ověřit, vás musí upozornit jako první oči.

     

    Jak tedy poznat medvědí česnek a odlišit ho od konvalinky?

     

     

    Podle listů:
    • Medvědí česnek: Listy vyrůstají samostatně přímo ze země.
    • Konvalinka: Listy jsou dva a rostou proti sobě a vyrůstají ze společného stonku.
    Podle květů:
    • Konvalinka: Má květ vzhledu klasu s typickou vůní.
    • Medvědí česnek: Má kulovitý květ, který voní po česneku.
    Podle vůně:
    • Konvalinka: Voní pouze květ.
    • Medvědí česnek: Po česneku voní celá rostlina.
    Dále:
    • Konvalinka má oddenek
    • Medvědí česnek cibulky.

     

    Jak medvědí česnek pěstovat?

     

     

    Ve stínu a vlhku Česnek medvědí je náš domácí druh vyskytující se ve světlých bukových lesích. Daří se mu ve vlhké humózní půdě, ale pokud je pravidelně zaléván, roste téměř všude. Na zahradě mu prospívá polostín pod keři nebo pod okraji živého plotu. Dobře se mu daří i na severní straně domu. I když se názory na výsadbu medvědího česneku různí, nejlepší výsledky jsou s pěstováním z cibulek vysazených na podzim. Medvědí česnek se lépe ujímá a roste, neboť využije zimní vláhu. Je to v podstatě stejné jako u pěstování klasického česneku z podzimní sadby. Ale nečekejte zázrak hned první rok. Chvíli potrvá, než se záhon promění v hustý zelený koberec, který v květnu ještě ozdobí krásné bílé květy.
    Listy medvědího česneku se sbírají jen dva měsíce, do doby než začne kvést. Období sběru začíná obvykle v druhé půli března a končí zhruba v půli května. Potom se rostlina zatáhne, a zbytek roku čeká ukrytá v zemi na další jaro.

     

     

      _______________________

     
  • FUSEKLÍCI J. K. Kučery

     

    _______________________

      

    Josef Kobra Kučera

    (1944–2015) byl člověk mnoha talentů, tvůrce i zkušený organizátor. Mimo jiné před více než deseti lety zakládající člen redakce tohoto listu. Dlouhá léta kreslil osobité stripy, jimž říkal Fuseklíci. Ze stránek různých novin a časopisů sdělovali národu svůj osobitý pohled na svět. Některé kresby jsou staré deset, dvacet, možná i třicet let. A přece jsou stále aktuální. Stále promlouvají k dnešku. Stejně jako Kobrovy články. Jak jste si jistě všimli, stojí za to je reprízovat.  (red.)

     
Dnes má svátek Julius Zítra má svátek Aleš

Lubomír Lampa Dvořák na snímku Zdeňka Mičíka z roku 1973

Z Vokounova trampského kalendária

* 3. 4. 1976 Jan Hlaváč – publicista (publikace Ráno bylo stejný, 2005 – beletrizované biografické vyprávění P. Lohonky - Žalmana)  

† 4. 4. 1996 Jaroslav Štercl – Slepička (T. O. Ztracená naděje) – divadelní a filmový herec (hlavní role ve filmu Šlechetný cowboy Sandy, 1964) hrál i v kultovním filmu Limonádový Joe (1964), komik, muzikálový a operetní zpěvák a trampský textař (píseň Má nejkrásnější Praho – text spolu s Rozvaldem, hudba O. Petránek),

† 4. 4. 1996 PhDr. Zdeněk Heřmanredaktor, literární kritik, překladatel z ruštiny; editor (s I. Hercíkovou) knihy Chyťte se nebe… /Magazín Divokého západu/, 1968

† 5.  4. 1991 Jiří Mucha – Klacek publicista, prozaik, politický vězeň; knihy - pod přezdívkou Klacek Mucha „sbírka dopisů“ Duše trampa, 1931 (spolu s Ivanem Horným /= Kosovský/, jenž napsal většinu textu, hudba Jiří Mihule); Za mořem, 1932, pod přezdívkou Klacek)

* 6. 4. 1946 Bohuslav Halviger – Cody (Hradec Králové) – redaktor a vydavatel časopisu Oheň (1967)

* 8. 4. 1901 JUDr. Ladislav Dymešadvokát v Kutné hoře, básník (Ze světa do světa, 1925, Paní v závoji, 1935, Chrámy, 1940, Nový měsíc, 1944, prozaik (první trampský román Osada Westend - vycházel na pokračování v Rudém večerníku), Zpěvačka dobrého srdce, 1927;                       

* 8. 4. 1906 Quido Liebman – Dlouhý Johny alias Špejblspoluzakladatel první slovenské T. O. Waikiki; po roce 1968 emigroval i s rodinou do Švýcarska, kde žil v městě Rapperswil

† 9. 4. 2011 Zdeněk Šmíd – pedagog, vodák, textař (písně Až mi bude dvacet let, Černá lodice, Dálko daleká, Franta a pádlo, Modlitba vodáka, Obluda, Píseň smolařských plavců, Poplujem spolu, Rozpočítávadlo, Temný vody, Vlci, Vodácká holka, Vodácká odborná); CD Proč bychom se netopili, 1996; prozaik Tramp (1968 - 1971), Jak nabalit plavou dívku (Zelené řádky sv. 19, ilustrace Marko Čermák, Avalon 2008); Volejem i peřejemi (s Miroslavem Adamcem, Česká televize 2009)

*12.  4. 1916 Vilém Dubský Vilda – skladatel, textař, písničkář (písně, hudba převážně americké traditionály – Billy Boy, Billy The Kid, Billy Venero, Cesta do Mexika, Co uděláme s tím námořníkem, Cowboy, Cripple Creek, Daleko je cíl, Děvčata z Buffala, Divoký Dan, Falešný hráč, Hliněný džbán, Hnědooká Lee, Christofer Kolumbus, Chtěl bych mít dům, Jack je lodník každou pídí, Jack O´Diamonds, Já vyšel jsem si jednou v máji, Jen ať vítr fouká, Jen dál moje kravičky, Jesse James, Jupí ty ji jou, Když já jsem býval mladý, Když už končí se den, Kéž bych byl osamělý, Kulhavá kobyla, Laredo, Měsíc nad Rudou řekou, Měsíc to zavinil - hudba J. Traxler, Můj milý je jezdec, Muž na létací hrazdě, Na doživotí, Na ranči buvolů, Nechceš stát se mojí ženou, Nekopej mi hrob tam na prérii, Nešika, On políbení dal, Osamělý cowboy, Pár kroků k železnici, Pár mu jich dej, Písnička z vězení, Pluj po proudu, Prapraděd, Pravdivé blues, Přestalo pršet, Přijede tou dlouhou cestou k nám, Půjdem domů, Rio Grande, Sam Bass, Siouxové, Ta co na mě čeká, Takhle já pasu krávy v Texasu, Tak se toulám, Tam do černejch skal, Ten vítr co vál, Tři lovci, Už se připozdívá, Vem si mě vojáčku, Vítám zář svítání, Všichni máme ho rádi, Windy Bill, Zámky a mříže, Zlaté střevíčky, Život náš je zatracená věc, Život už mi nemá co vzít); zpěvníky Cowboyské písně, 1965; Kytara a kolty, Trampské písničky č. 8-9, Puls Ostrava, 1970;

*13.  4. 1901 Bohumil Paša – Mílabeletrista, akademický malíř, grafik, kreslíř (ilustrace k publikaci B. Čepeláka Dvacet roků trampování, 1941)

*13.  4  1931 Jiří Kotrbatýknihař (např. vazba časopisu Tramp 1965 - 1971), příloha Trampa Pečeť štěstí; výtvarník, kreslíř (první kresby otištěny v časopisu Vpřed 1945 - 1947); ilustrátor všech sbírek Míly Kotrbatého

†14.  4. 1986 prof. PhDr. Ladislav Vachulka – pseudonym L. V. Smiling – hudebník a kapelník, původně varhaník; v roce 1932 řídil studentský orchestr Smiling Boys; jako pianista spolupracoval s Bajo triem, kvartetem FAT, skupinou Settleři

*16.  4. 1941 Zdeněk Frolík – Fred (T. O. Zlatý klíč, 1956) – zakládající člen od 20. 2.1956;

 

Jiří Plocek na snímku Vladimíra Halma (2015)

*16.  4. 1961 Jiří Plocekbiochemik, mandolinista skupin Vědro, Poutníci a Teagrass, hudební skladatel (hudba k textu R. Křesťana – Nadějí) vydavatel nahrávek s moravskou lidovou hudbou, majitel nakladatelství Gnosis v Brně dramaturg Brněnského rozhlasového orchestru lidových nástrojů, tedy slavného BROLN.

*17.  4. 1941 Petr Barč – Pety – grafická úprava a vazba publikací, malíř, ilustrátor – komiks Velkej vandr na scénář P. Podhrázského - Atamana (Tramp 7 - 12/1970)

*17.  4. 1946 Lubomír Dvořák – Lampa (T. O. Delaware) – kytarista a zpěvák trampské skupiny Příboj (Brno, 1968 - 1981); v roce 1981 emigroval do Kanady; organizátor V. celosvětového potlachu (1998); trampský písničkář (písně - Cesta na Gordon, Dálavám zpívám, Optimistická, Pojďte žít, Squamish River, Svítání na Oslavce, Víla ze spánku, Wabimu, Ženo)

 


Pavel Nenkovský – Aligátor  (foto Lucie Nováková-Lucy)

*21.  4. 1951 Pavel Nenkovský – Aligátor pořadatel Mohelnického dostavníku (První ročník 24. 5. 1975), kapelník skupiny Smolaři; dne 30. 10. 2015 obdržel od starosty Ing. Pavla Kuby vyznamenání města Mohelnice STŘÍBRNÝ JEHLAN za rozvoj a přinos pro město a Mikroregion Mohelnicko v oblasti kultury a umění, z rukou zpěvačky Marty Kubišové, za pořádání Mohelnického dostavníku;

†22.  4. 1971 JUDr. Ladislav Dymešadvokát v Kutné hoře, básník (Ze světa do světa, 1925, Paní v závoji, 1935, Chrámy, 1940, Nový měsíc, 1944, prozaik (první trampský román Osada Westend - vycházel na pokračování v Rudém večerníku), Zpěvačka dobrého srdce, 1927;

†22.  4. 2001 Stanislav Ostrezí Slávek – publicista, šéfredaktor Slovanský svět Přerov                           1945 - 1948, redaktor Pacifik Expres 1968 - 1969, hudebník, skladatel, básník, textař (písně Hezkej Billy, Pod irským nebem); publikace Jaromír Vejvoda, král české polky (1995)

*23.  4. 1966 Jana Matzová – Amazónka (Prakovce) – Trapsavec 2004, prozaička, publicistka (Severka)

†24.  4. 1936 Emil Artur Pittermann – pseudonymy Emil Artur Longen, Chvostík, L. Ongis – český herec, režisér, prozaik, divadelní ředitel; akademický malíř, spisovatel, překladatel; publicista Tramp (1929 - 1931);

*26.  4. 1896 Jaroslav Jankovecskladatel a hudebník, vystudoval konzervatoř v Praze, skladbu studoval u Jaroslava Křičky; od roku 1917 kapelníkem divadelních orchestrů (od roku 1920 smíchovské Arény, poté Karlínské varieté, Velká opereta, U Nováků, od roku 1938 v Tylově divadle (Divadlo na Fidlovačce) Lojzička (1934), Brandejští dragouni (1934), Kukačka (1936), Odtroubeno (1936), Láska Její Výsosti (1939), Děvče z přístavu (1940), Srdce v rákosé  (1941), Trampské milování (premiéra 11. 7. 1931), Usnul v pyramidě (1952) a Tak žil a hrál nám Kmoch (1955), hudba ke 2 filmům a mnoha písním (hudba Já pro tebe plakat nebudu, hudba Je to vůl je to kůň je to kráva - text J. Hlaváč, hudba Kluci hledám kapitána - text J. Chlumecký (z revue Trampské milování)

*27.  4. 1936 Oldřich Oberreiter – Olin později Bendy (zakládající člen T. O. Vavasatch, 16. 3. 1944) – kytarista a zpěvák osadního sboru Vavasatch (1. místo v soutěži trampských sborů, Porta 1968) 

*29.  4. 1886 Ing. František Hvížďálek – kabaretiér posléze úředník a ministerský rada Ministerstva veřejných prací; překladatel písňových textů z ruštiny, francouzštiny, němčiny a angličtiny; textař 20. léta (Indi, Indi, Indiáni jdou,San Karolina)

 

*29.  4. 1946 Pavel Brümer v roce 1967 stál u zrodu hudební skupiny Greenes, která se postupně dvakrát přejmenovala – nejprve na Bluegrass Hoppers a nakonec na Fešáky. V roce 1989 spoluzaložil další kapelu – Nervové sanatorium (později Cadillac). S tou nazpíval hity: Já do nebe ještě nechci, Harley nebo Konečná. Jako banjista natočil i několik sólových alb. Trpěl silnou cukrovkou a proto ze zdravotních důvodů s Fešáky od roku 2002 nehrál.V osmdesátých letech se objevil ve dvou filmech (Trhák a Sedm hladových).Působil jako banjista a zpěvák, ale také jako skladatel a textař (písně –  Dialog 2000 – text P. Novotný  - 1980, Chtěl bych jít - hudba M. Carter - 1972,Klekání - hudba Ch. Pole - 1970, Matterhorn - hudba M. Tillis - 1975, Než nám dojde kyslík - text P. Novotný - 1976, Přesný čas - text P. Novotný -1977, Vlak 30-50 - text P. Novotný - 1983); publicista – Trail 1969 - 1970;

*30.  4. 1946 Ladislav Baloun (Karlovy Vary) – Baloun (T. O. Zlatý klíč, 1956) – člen od roku 1990; výtvarník, keramik; od cca roku 1999 žije v Kanadě

 

 

Foto týdne

 

 

Jste náš host číslo

7076488

Melanž

  • Dubnoví oslavenci I

     

    * 3. 4. 1961 (60 let) Eddie Murphy, Edward Regan Murphy se narodil v Brooklynu v New Yorku, USA), americký herec a komik. Murphy byl součástí obsazení Saturday Night Live během let 1980 až 1984. Pracoval jako stand up komik a umístil se v žebříčku Comedy Central 100 Nejlepších komiků všech dob na 10. místě. Za své herecké výkony získal několik nominací na Zlatý glóbus a v roce 2007 cenu získal v kategorii nejlepší mužský herecký výkon ve vedlejší roli za výkon ve filmu Dreamgirls.[1] Mezi jeho nejvýznamnější filmy patří Cesta do Ameriky, Policajt v Beverly Hills a též Záměna. Murphy také propůjčil svůj hlas oslíku ze série filmů Shrek. V některých filmech hrál dokonce více rolí najednou, například ve filmech Zamilovaný profesor nebo Norbit. Do češtiny je Eddie Murphy nejčastěji dabován Oldřichem Kaiserem, Zdeňkem Mahdalem a Tomášem Juřičkou.  Eddie má svou hvězdu v hollywoodském chodníku slávy.  

     

     

    *9. 4. 1891 (130 let) Vlasta Burian, vlastním jménem Josef Vlastimil Burian, Král komiků, český divadelní herec, režisér, zpěvák, divadelní ředitel, sportovec, podnikatel, filmový herec němé i zvukové éry filmu, který se díky své nespoutané živelnosti, improvizaci a potřebě být všude první vypracoval mezi skutečné hvězdy českého filmu, divadla i rozhlasu. Byl jedním z nejpopulárnějších herců za první republiky, po válce byl však neprávem nařčen z kolaborace. Společnost jej znala jako zábavného společníka, v soukromí byl však melancholický, náladový, trpěl maniodepresivními stavy. I proto se často uzavíral ve své vile v Dejvicích. Každodenně sportoval, ve své vile měl velkou tělocvičnu a u vily bazén, tenisový kurt a bohatě vybavenou kuchyni, kde měl nejlepšího českého kuchaře své doby, Jaromíra Trejbala. Ráno se projížděl na kole a pořádal přátelské tenisové zápasy i mimo Prahu (na pražské Klamovce si například zahrál několik tenisových zápasů s dvojnásobným mistrem světa Karlem Koželuhem). Byl také velkým mecenášem sportovců, jak profesionálních (sponzoroval také národní cyklistické mužstvo), tak amatérských. Dnes už téměř neznámá je vzpomínka pamětnice, která jej viděla, jak hází nezaměstnaným dělníkům, kteří hráli fotbal se starým roztrhaným míčem, nový míč. V letech 1914 až 1920 aktivně hrál za AC Sparta jako prvoligový fotbalový brankář. Smutný starý muž zemřel 31. ledna 1962. Zchudlý milionář musel jezdit po trochu potupných estrádách pro pracující. Ale jeden vtip si neodpustil – vstoupil na jeviště, pokrývku hlavy zavěsil na věšák a řekl – pověsíme čepičku. Alexej Čepička byl obávaný minstr obrany a Gottwaldův zeť.

     

    *16. 4. 1961 (60 let) Jiří Plocek, jemný, avšak pracovitý intelektuál, publicista, hudebník a hudební redaktor. Vystudovaný biochemik pracoval několik let v akademickém výzkumu, s rodinou byl na stáži v USA. Jak říká legenda, po návratu do vlasti chtěl dále mluvit s dětmi anglicky, aby o tuto znalost jazyka nepřišli. Děti prý odmítly – nebudou mluvit s člověk s tak těžkým přízvukem. Profesionální hudebník (skupina Poutníci), po odchodu Roberta Křesťana a Luboše Maliny založil vlastní skupinu Teagrass. Hudební producent a vydavatel (vlastní vydavatelství GNOSIS BRNO provozoval v letech 1995-2005 ). V letech 2006-2016 pracoval v Českém rozhlase Brno jako hudební redaktor a dramaturg. Jako publicista přispíval do Literárních novin (2007-2009), kde v roce 2008 redigoval stránky věnované umění. Je spoluzakladatelem družstva Kulturní noviny v roce 2009. V letech 2009-2018 byl předsedou představenstva družstva a šéfredaktorem.

    Je autorem knih Hudba středovýchodní Evropy (Torst 2003), Kroužení (o Vysočině, hudbě v pohybu a jednom festivalu, MKS Náměšť nad Oslavou 2015), Jazzová odyssea (Galén 2018) a pořadatelem knih Sešlost u Nečasů (k 80.narozeninám Jaromíra Nečase, GNOSIS BRNO 2002), Sušilovské zrcadlo (Folklorum 2005) a Malé příběhy velkých dějin (Kuřim 2018).

     

    * 18. 4. 1951 (70 let) Naďa Konvalinková, herečka. K divadlu se dostala poprvé při studiu na Gymnáziu Jana Nerudy v Hellichově ulici v Praze. Na lidové škole umění se pak připravovala na přijímací zkoušky na DAMU. Studovala v ročníku spolu Borisem Rösnerem, Evou Jakoubkovou a Lornou Vančurovou. K jejím profesorům na DAMU patřili např. Vlasta Fabianová, Václav Voska a František Salzer. Po absolutoriu DAMU působila nejprve v Divadle J. K. Tyla v Plzni (1973–1976), poté přešla do Městských divadel pražských (1976–1994). Zpočátku hrála většinou mladé naivky a prosté dívky (viz jednu z nejznámějších filmových rolí Nadi Konvalinkové, dívenku Květušku z filmu Adéla ještě nevečeřela), s přibývajícím věkem se postupně přehrála do polohy zralých žen a hodných i moudrých maminek. Čtvrt století byl jejím manželem talentovaný, avšak svébytný herec Oldřich Kaiser. Z manželství se v roce 1983 narodila dcera Karolína. Konvalinková je patronkou nadačního fondu pro opuštěné děti Rozum a cit; sama byla po rozvodu rodičů zhruba rok v dětském domově. Tehdy jí bylo 10 let a spolu se sestrou byla poté svěřena do péče babičce.

     

     

    * 18. 4. 1961 (60 let) herec Pavel Kříž alias Štěpánek ze seriálu o básnících. Brněnský rodák po úspěchu Kleinovy filmové série o básnících emigroval v roce 1988 zprvu do Velké Británie, odtud pak do Kanady. Ve Vancouveru vystudoval tamní chvalně známou univerzitu a věnoval se profesi psychoterapeuta.…Když se po několika letech vrátil do vlasti k další filmové práci, takřka nemluvil česky, zcela se sžil s novým prostředím. Žije střídavě v Kanadě a v Česku, slaví Chanuku i Vánoce.

Tiráž

Music Open
hudební časopis nejen o muzice


Editor:
  Fedor Skotal

Grafika: Jana Skotalová

 

Autoři:  Jiří Černý, Mirek Černý, Jaroslav Čvančara, Ivan Doležal, Svatoslav Fiala (foto), Jiří Hampl (foto), František Heřman (foto), Hanka Hosnedlová, Vít Hrabánek, Jan Krůta, Miloslav Jakub Langer, Jaroslav Samson Lenk, Jindřich Marek, Stanislav Motl, Petr Vokoun Náhlík, Míra Navara, Marty Newton, Sandy Nosek, Zdeněk Nossberger, Lucia Nováková (foto), Lilly Pavlak, Jan Plachetka, Milan B. Plch, Radovan Rakus, Jan J. Vaněk, Jerry Pupál Vecka, Ladislav Vencálek, Karel Cimbura Vidímský

 

Kontakt: musicopen@email.cz