Vzkazy

  • Roháčí jubilující

    Celý článek...  
  • Čapek show na Country radiu

    Pěkný den,

    máme pro Vás několik novinek a dobrých zpráv. Do dalších dílů stále populárnější Čapek show na Country radiu připravujeme rozhovory s těmito osobnostmi:

    září - BB Bowness - skvělá mladá banjistka progresivní kapely Mile Twelve (již tuto sobotu!)

    říjen - legendární foukačkář Charlie McCoy

    listopad - Chris Jones - kytarista a leader kapely The Nightdrivers

    Vysílací časy Čapek show: premiéra každou první sobotu v měsíci od 10:00, reprízy následující pondělí od 23:00 a třetí sobota od 10:00.

    Celý článek...  
  • FUSEKLÍCI J. K. Kučery

     

    _______________________

      

    Josef Kobra Kučera

    (1944–2015) byl člověk mnoha talentů, tvůrce i zkušený organizátor. Mimo jiné před více než deseti lety zakládající člen redakce tohoto listu. Dlouhá léta kreslil osobité stripy, jimž říkal Fuseklíci. Ze stránek různých novin a časopisů sdělovali národu svůj osobitý pohled na svět. Některé kresby jsou staré deset, dvacet, možná i třicet let. A přece jsou stále aktuální. Stále promlouvají k dnešku. Stejně jako Kobrovy články. Jak jste si jistě všimli, stojí za to je reprízovat.  (red.)

     
Dnes má svátek Brigita Zítra má svátek Sabina

Tomáš Linka

Z Vokounova únorového kalendária

* 2. 2. 1936 František Němec – Básník (T. O. Zlatá lebka) – básník, redaktor a vydavatel Budějckého širáku; sbírky Trampské geny, 1994; Živá pozůstalost –Seniorské vábení

* 3. 2. 1981 Mgr. Jan Pohunek – Přebral archeolog a etnograf, ilustrátor, publicista, prozaik, Trapsavec; sbírka povídek a básní Zvláštní věci (edice Trapsavecké miniatury č. 18, 2013); další publikace s M. Karelovou – Waki Kam do podzemí, Computer press, 2013; s Milanem Plchem /ilustrace Eva Obůrková/  Kam za technickými památkami: Čechy, 2012; Kam za technickými památkami: Praha a Střední Čechy, 2012; Kam za technickými památkami: Morava, 2012;

* 4. 2. 1961 Eva Koubová – Evelína (Chrást u Plzně) – básnířka, Trapsavec 1986 a 2013; básnická sbírka Mezi mezemi (předmluva Zlatka Nováková - Blouďa, ediceTrapsavecké miniatury č. 48, 2015)

* 6. 2. 1926 RNDr. Jan Jelínek DrSc. – Harry (Brno) – woodcrafter, antropolog, zakladatel a budovatel Pavilonu Antrophos;  v letech 1958 - 1971 ředitel Moravského (zemského) muzea v Brně; prezident ICOM (Mezinárodní rady muzeí) v letech 1971 - 1977, prezident Evropské antropologické společnosti v letech 1981 - 1984;  zasloužil se o zřízení Lybijského národního muzea v Tripoli (1975 - 1986); od roku 1986 ředitel ústavu Antrophos; od roku 1990 profesor antropologie na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity v Brně

* 6. 2. 1946 Tomáš Linkazpěvák a hráč na foukací harmoniku; hrál ve skupinách White Stars (1968 - 1970), Greenhorns, Kanafas; v současnosti hraje ve skupině Fešáci, Banjo Band a Přímá Linka; textař (písně Čím jezdí láska - hudba G. Lightfoot - 1975, Divnej smích, Do Austrálie - hudba A. Kny - 1998, Jaro – hudba J. Šťáhlavský - 1975, Kovbojové a klauni, Návraty - hudba R. Milsap – 1994, No tak dělej! - hudba A. Kny - 2000, Pane můj - hudba l. Gatlin - 1994, Paní má se má - text s P. Novotným a hudba J. Denver - 1980, Šéfe - hudba D. Wiliams - text s P. Novotným - 1983);

* 8. 2. 1941 PhDr. Zdeněk Jaroš – Džery (Jihlava) – historik a archivář, publicista, spoluautor publikace Tramping na řece Jihlavě, 2008   

* 9. 2. 1951 Drahomíra Snítilová (dříve Venclová, Praha - Radotín) – Zlatý Trapsavec 1972

*11. 2. 1896 Miroslav Cikánrežisér, scénárista (spolupráce s J. Mottlem, Settlery apod.;

†14. 2. 1986 Jan Mareš – Číňan (T. O. Ontario) – publicista v časopisech Naše osady (1929–1931) a Tramp (1929 - 1932) a (1969 - 1971), za II. světové války člen čs. armádní jednotky v SSSR, textař (píseň Směr Praha! – hudba Ervín Traubmann-Toman, 1942);  prozaik (knihy pro děti Se sportovním pozdravem, 1951; Pískle, 1952; Práče, 1959; Tři orlí pera, 1959; Brácha a já, 1961; Gaučo a milionář, 1962; Stromy rostou do nebe, 1963; To chce chlapy, 1966; Jezdci bez ostruh, 1968)

†15.  2. 1976 Přemysl Pitter ThDr. h. c. – evangelický kazatel, etický a sociální pracovník, redaktor; spolupracoval s Ligou čs. woodcrafterů a navštívil woodcrafterský tábor na Samechově  v roce 1935, účastnil se Čotokvy (škola vůdců lesní  moudrosti) v údolí Hučivé Desné v Jeseníkách v roce 1947; po roce 1968 emigroval do Německa a poté do Švýcarska; v roce 1991 vyznamenán V. Havlem řádem TGM in memoriam

†15.  2. 1986 Adolf Langer přezdívka Dolfi pseudonymy Alf, Martin Trenk a Ivo Kawan – studoval práva v Praze a zároveň studoval na německé hudební Akademii, kterou absolvoval jako instrumentalista (klavír, akordeon, klarinet); po roce 1945 studoval skladbu u Jaroslava Řídkého; skladatel a kapelník; složil asi  60 písní, mnohé aranžoval; hrál v orchestru Smiling boys; vedl studentský orchestr; od roku 1936 vlastní orchestr; nahrál pro firmy His masters voice, Ultraphon a Esta přes 200 písní (Hoši dnes rozloučím se s vámi, Jedu nocí, Je na západ cesta dlouhá, Kulhavá kobyla, Marně tě čekám, Píseň modrých hor, Zavolám koníčku); pod pseudonymy psal německé texty českých tanečních písní; pedagog; pedagogické publikace - Moderní škola pro pianovou harmoniku, Stupnice a akordy, Doškálné akordy, Škola hry na foukací harmoniku atd.;  v 50. letech překladatel české hudební literatury do němčiny;

†15.  2. 2001 MUDr. Jiří Votava – Fixín (S. O. Iroques) – tramp a vodák; vítěz I. trampského lyžařského závodu na Brdech – 15. 2. 1930

*16.  2. 1971 Jiří Matěk – Alva banjista, kytarista, zpěvák, skladatel a textař trampské kapely Lístek; porotce Trapsavce 2013;

*17.  2. 1951 Jan Holeček – Johny redaktor, publicista, básník, Trapsavec 1980

†19.  2. 1966 Rudolf Jurist – Ruda – publicista, zpěvák, písničkář, skladatel (hudba Letí šíp savanou - text Ríša Jurist), textař (150 písní – Prázdná sedla - hudba Billy Hill); psal písně do her E. E. Kische (Tonka Šibenice, Sensace žurnalisty, Aféra plukovníka Redla); spoluautor prvních česky mluvených filmů (Anita v ráji, Děvčátko neříkej ne, Fidlovačka, Hollywood revue, Tisíc za jednu noc, Ze světa lesních samot), napsal operetu Útok na Prahu, spoluautor operet Na tom našem dvoře a Slovácká princezna; spoluzakladatel Červené sedmy, spolupracoval s pražskými kabarety (Haló kabaret, Lucerna, Rozmar) a divadly (Adrie, smíchovská Aréna, Rokoko, ředitel pražského Varieté (1938 - 1939), dramaturg Divadla na Fidlovačce (1940 - 1951)     

 

*23.  2. 1901 František Korda (T. O. Lone Star) – hostinský; trampský skladatel - hudba k písním Jana Kordy – Až ztichnou bílé skály, Jasmíny, Kamarádi stárnem, Nelkej kamaráde, Stará píseň, Stará vzpomínka, Tulácká romance, hudba (s V. Skoupým) Vlajka;

†23.  2. 1966 Bedřich Vrbka – pseudonymy Bedřich Vrbský a Jan Ater – dramatik, spoluautor divadelních her (s Bohumilem Libánským hra U trampského děsa - veselohra o 3 dějstvích, 1936; se Zdeňkem Štěpánkem hra Transport č. 20; s MUDr. Václavem Pyrou hra Život je krátký; s V. Drnákem hra Bloudění Jindřicha od věže; adaptací Jiráskova F. L. Věka byla stejnojmenná hra s pokračováním Václav Thám, jeho komedie Zázračný lékař byla úspěšně zfilmována roku 1933 pod titulem Její lékař); divadelní režisér, dramatik; vystudoval obchodní akademii a byl úředníkem Městské spořitelny pražské, spolupracoval i s Československým rozhlasem a Československou televizí, v roce 1957 získal titul zasloužilý umělec; herec - do roku 1916 hrál amatérsky, spolupracoval s netradičními pražskými scénami: Lyrickým divadlem (1911), Volným divadlem, které sám r. 1912 založil, Uměním lidu (1914) a s Loutkovým divadlem Umělecké výchovy (1916) poté začal hrát profesionálně, zprvu na menších scénách, r. 1919 ho angažuje Karel Hugo Hilar do Městského divadla na Vinohradech, posléze přešel do Městských divadel pražských, kde pak prožil celý herecký i režisérský život, než roku 1961 odešel na odpočinek. V 50. letech pohostinsky hrál ve dvou hrách (Živnost paní Warrenové, Ideální manžel) na prknech Národního divadla, ve filmu vytvořil v letech 1913 - 1964 bezmála 60 postav.

*24.  2. 1946 Jaroslav Holoubekbásník, porotce Trapsavce 1980

*28.  2. 1901 Josef Kumok – pseudonym Josef Dvořáček – hudební skladatel, především filmová hudba k 18 filmům v letech 1932 - 1938; židovského původu, v roce 1939 emigroval do Buenos Aires, kde se stal dirigent filharmonie; písně (cca 720!) - Ať si, ať..., Má krásná seňorito, Maličká, chceš být moje holčička, Modré z nebe, Píseň domorodce - Lká ukulele tmou, Píseň o karetní hře, Portorico - text Fr. Vodička a K. Tobis (1932), Rosita, Rosita - text Fr. Vodička a K. Tobis (1932), Ta naše jedenáctka - text Otakar Hanuš, Tys nejkrásnější ženou všech žen, V dál když prchne mládí, hudba Znám jednu malou dívenku - text K. Zelený

* 28. 2. 1926 Bedřich Oldřich Aust Béďa – textař (písně Je v dáli jedna zem - hudba F. A. Tichý, Je v dáli touha má - hudba S. Mach, Píseň námořníků - hudba M. Štraub, Pojď do mojí chaty - hudba J. Kahn, Tako má zlatá Tako - hudba J. Kahn, Trampská kytara - hudba W. Seymour, Vy osady naše - hudba S. Mach);

Foto: www.fesaci.cz

Foto týdne

Jste náš host číslo

7537486

Melanž

  • Trampský guláš

    Ingredience

    - 600 g zadního hovězího masa
    - 150 g pikantnější klobásy
    - 2 lžičky sladké mleté papriky
    - 1 větší cibule
    - 2 špetky pepře
    - 1 lžička soli
    - 400 g brambor
    - 200 g čerstvých hub (nebo nakládané žampiony, případně větší hrst předem namočených sušených hub )
    - tuk

     

    Postup

    Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a usmažíme na oleji (případně na sádle) dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka je i s cibulí po dobu asi 2 - 4 minuty opékáme za stálého míchání. Posolíme, zasypeme sladkou paprikou, zalijeme vřelou vodou a dusíme zhruba 40 minut (v papiňáku o 10 - 15 minut méně). Přidáme houby, klobásu nakrájenou na kolečka a brambory (syrové) nakrájené na menší kostky. Vše spolu dusíme do změknutí brambor (zkoušíme vidličkou, brambory změknou dost brzy). Správný trampský guláš se nezahušťuje, ale když máme chuť .....

    Při přípravě tohoto typu guláše můžeme k přípravě použít i např. zeleninu, zbytky dalších mas i uzenin. Je rychle hotový, což oceníme, když přijde nenadálá návštěva.

     

    Doporučená příloha

    • knedlík nemusí být, podle chuti čerstvý chléb nebo pečivo.
     
  • Velký trampský guláš

    Suroviny:

    - 2 vepřová kolena
    - hovězí kližka (množství podle počtu lidí)
    - vepřová kýta nebo ramínko (tolik, co hovězího)
    - 1,5 kostky škvařeného vepřového sádla
    - cibule (polovina váhy masa)
    -1/2 sáčku kmínu
    - 1 sáček gulášového koření
    - mletý pepř
    -3 chilli papričky
    - 5 stroužků česneku
    - 8 větších brambor

     

    Postup:

    Do velkého kotle na prudkém ohni vhodíme sádlo a po rozpuštění vmícháme cibuli a kmín. Těsně před zezlátnutím vhodíme 3-centimetrové kostky hovězího, které jsme předtím máčeli v osolené vodě. Přisypeme gul- ášové koření, podle chuti pepř, chilli papričky, česnek a přidáme čerstvou snítku větvičky smrčku. Dále přidáme nadrobno nakrájené 4 brambory, promícháme, přidáme trochu vody a vložíme rozseknutá, omytá kolena i s kůží. Kotlík přikryjeme a oheň udržujeme tak, aby směs vařila mírným varem. Občas ode dna zamícháme. Vaříme aspoň dvě hodiny. Mezitím si nakrájíme na cca dvoucentimetrové kousky libové vepřové maso, přidáme větší kostky zbylých brambor. Tuto sestavu vložíme do kotle, až když vyjmeme a jíme kolena. Guláš uvaříme do měkka a máme druhý chod.

    Nezapomeneme na křen, hořčici, chléb a pivo.

     
  • Kotlíkový guláš

    Suroviny

    anglická slanina 120 g
    brambory 200 g
    nať z celeru a petržele svázané do otýpky
    cibule 3 ks
    čenek 3 stroužky
    přední hovězí 200 g
    skopové z plecka 200 g
    kmín podle potřeby
    majoránka 2 lžičky
    mletá sladká paprika 1 lžička
    zelená paprika 1 ks
    rajče 4 ks
    sůl podle potřeby
    světlé pivo 1 dcl
    hovězí vývar dle potřeby

     

    Postup:

    Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a zpěníme. Přimícháme mletou červenou papriku, hovězí maso nakrájené na menší kostky a opečeme. Později přidáme skopové maso nakrájené na větší kostky, osolíme, opepříme. Přidáme zelenou papriku bez jadérek nakrájenou na nudličky a zelenou celerovou a petrželovou nať svázané do otýpky, podlijeme vývarem a udusíme do poloměkka. Brambory očistíme, nakrájíme na čtvrtky, přidáme k masu a podlijeme vývarem. Nakonec přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, rozetřený česnek, kmín a dodusíme. Hotový guláš ochutíme majoránkou. Podáváme s chlebem.

Tiráž

Music Open
hudební časopis nejen o muzice


Editor:
  Fedor Skotal

Grafika: Jana Skotalová

 

Autoři:  Jiří Černý, Mirek Černý, Jaroslav Čvančara, Ivan Doležal, Svatoslav Fiala (foto), Jiří Hampl (foto), František Heřman (foto), Hanka Hosnedlová, Vít Hrabánek, Jan Krůta, Miloslav Jakub Langer, Jaroslav Samson Lenk, Jindřich Marek, Stanislav Motl, Petr Vokoun Náhlík, Míra Navara, Marty Newton, Sandy Nosek, Zdeněk Nossberger, Lucia Nováková (foto), Lilly Pavlak, Jan Plachetka, Milan B. Plch, Radovan Rakus, Jan J. Vaněk, Jerry Pupál Vecka, Ladislav Vencálek, Karel Cimbura Vidímský

 

Kontakt: musicopen@email.cz